而去年我跟一个投资人吃饭聊天，我们的共同感受是，餐饮业的确正在经历两极现象，正在经历一场大洗牌。在那个全国人民饿肚皮的年代，带着6个孩子嗷嗷待哺的孩子，家还能过成什么样? 所以，杨国强一直到15岁，都没有鞋穿，夏天、冬天经常是光着脚上学。
即便是原创榜首位的二更，也是一家MCN机构，创始人丁丰在2016年年中透露，二更本部的产量只占总量20%，有50%是各地分公司制作的，有30%来源于合作方。天生不甘平凡的张兰，为了改善生活，也在1989年底以探亲为名，投奔加拿大的舅舅，去“打黑工”，哪怕当时儿子只有8岁。
99%的人是给1%的人打工的，这其中总会有人出去想试试，大部分又会失败，回去赚工资的，这是个流动的过程。这件事要落地文化，产品经理要深度地思考这些问题去解决它，这些都是我们不断完善要做的事情。
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